Easy Five-Ingredient Desserts You’ll Love

By
Jo P
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Image by Alexas_Fotos from Pixabay

Being short on ingredients and time to go to the store before your party guests arrive is no problem when it comes to certain desserts. These five sweet recipes require five or fewer ingredients, but that’s not stopping them from being extremely delicious.

Lemon Curd Tarts

Lemon curd tart is probably the little sweet everyone loves. All you need for this recipe are lemon curd, frozen miniature phyllo shells, frozen whipped topping, and ground cinnamon.

Vegan Meringues

This dessert is very affordable, and all you will need to make these little delightful meringues is a can of chickpeas (garbanzo beans), cream of tartar, white sugar, and vanilla extract.

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💚SUSPIROS!💚🤩 Veganos, claro, feitos a partir da aquafaba, a água do cozimento de leguminosas (como grão-de-bico, feijão, ervilha…), um ingrediente muito acessível e que normalmente é descartado. A culinária vegana é muito incrível, né?! Nos permite fazer um suspiro incrível com uma águinha que ia pro lixo, sem explorar nenhuma galinha pra isso! Tem umas comidas que eu fico muito pensando em como surgiram, e a aquafaba era uma delas. Pensava: será que foi um acidente? Fui pesquisar mais sobre e acabei descobrindo que não foi nada acidental. Segundo o site aquafaba.com, foi resultado do trabalho de veganos realmente determinados em encontrar substitutos de ovos para preparos específicos. A ideia dessa “espuminha” a partir da água do cozimento das leguminosas surgiu em 2014 (olha que recente!) a partir de experiências do francês Joel Roessel, e a técnica para usar em suspiros surgiu em 2015 a partir de experiências do americano Goose Wohlt (que cunhou o nome “aquafaba”). A partir daí a palavra da aquafaba foi se espalhando pela internet e foram surgindo novas descobertas para uso dela em macarons, glacês, sorvetes, maioneses, etc! Agora que você conhece, bora espalhar a palavra da aquafaba! Nos stories mostrei o passo a passo do suspiro e vou deixar a receita escrita nas fotos passando pro lado. Ah! Pra fazer o suspiro eu usei a aquafaba que vem no grão-de-bico enlatado, pq acho o mais fácil. Rola também cozinhar o grão-de-bico em casa e usar a água do cozimento, mas acho mais difícil, deu certo comigo uma vez. Sugiro pesquisar receitas na internet antes de fazer assim, mas o ideal é deixar a aquafaba mais espessa, reduzindo ela na panela. Quem tiver mais dicas compartilha aí com nóis! 💚

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Macarons

A macaron—or French macaroon—is truly a treat that looks and tastes very expensive, but it has only five ingredients. Egg whites, powdered and granulated sugar, finely ground almonds or almond flour, and mascarpone cheese are all you need to make them.

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Peanut Butter Cookie

All you need to prepare the home-made version of these cookies are peanut butter, white sugar, eggs, all-purpose flour, and baking powder.